Descrizione
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino intenso.
Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza dell’albicocca e della pera, unite a fiori di acacia e frutti tropicali.
In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e minerale.
Abbinamenti: perfetto come aperitivo, trova accostamenti con antipasti e piatti a base di pesce.
Temperatura ideale di servizio: 8° – 10°