Magnum Langhe Nebbiolo DOC

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Magnum Langhe Nebbiolo DOC dal colore granato con riflessi di rosso rubino. Profumo intenso e lineare.

Svuota
COD: TB-MAGN-B-2 Categoria: Tag: , Product ID: 1587

Descrizione

Vinificazione: Le uve Nebbiolo provengono dai vigneti nei comuni di Alba e Treiso. Le esposizioni diverse dei vigneti, garantiscono l’equilibrio del vino in ogni annata prodotta. L’uva raccolta a mano viene selezionata, diraspata e pigiata. Fermentazione e macerazione decorrono per circa 10 giorni, in serbatoi di acciaio inox, a una temperatura controllata tra i 28 e i 30 °C. Dopo la fermentazione malolattica il vino affina per 12 mesi in botti di rovere.

Caratteristiche organolettiche: colore granato con riflessi di rosso rubino. Profumo intenso e lineare. Sentori di rosa e confettura di ciliegie. Tannino morbido e vellutato. Al palato è robusto ed elegante.

Abbinamenti: primi piatti di terra, carni rosse e formaggi di media stagionatura.

Temperatura ideale di servizio: 16° – 18°

 

Informazioni aggiuntive

size

1500ml

vintage

2015, 2016

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